枝豆

うまい!枝豆のガーリック炒め

  • 美味しい!

ビールと枝豆、定番のセッションですね。 そんな定番にちょっと飽きたかな?もう一捻り欲しいなぁ〜、そんな時におすすめなのが、枝豆のガーリック炒め! フライパンに茹でた枝…(続く)

おでん

おでんとゆず胡椒

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温かくなってきましたね。 東京では桜が見頃で、今日は気温も20度を超えポカポカ、お花見日和のようです。 そろそろ、おでんもシーズンオフ(?)という感じでしょうか。 先…(続く)

タバスコじゃなく、ゆずすこ?

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先日、もつ鍋屋さんで出てきた、 「ゆずすこ」 柚子胡椒にちょっぴり酸味を加えた味わいですが、個人的には柚子胡椒よりも辛めで、液体なので、ゆずのさわやかな香りと辛みが全…(続く)

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